Disfruta de un paseo en Cuernavaca

Cuernavaca, Morelos

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William Neuheisel

La Ciudad de la Eterna Primavera, flanqueada por imponentes cerros y vestida de fiesta todo el año con vibrantes verdes, rojos, amarillos y naranjas que explotan frente a la vista, te espera impaciente. 

DESCUBRE SU ARQUITECTURA
Comienza tu aventura en la Plaza de Armas paseando por su plancha de recinto negro, y dejándote impresionar con la magnífica arquitectura novohispana del Palacio de Cortés que alberga hoy el Museo Cauhnáhuac y resguarga la historia del estado, desde la época prehispánica hasta la revolución. Sin duda, la estrella de este museo, es el mural de Diego Rivera titulado " Historia de Morelos: Conquista y Revoluciona", además del Palacio de Gobierno recubierto de tezontle rojo.
Encamínate hacia la catedral, ubicada a unas cuantas calles. Deja que los muros del antiguo convento de la Asunción de María, construidos en el siglo XVI, te empapen con sus memorias de conquista. En una de sus paredes interiores podrás observar una antigua representación de la gesta que la orden franciscana realizó al cruzar el océano rumbo a Japón para ofrecer su ayuda durante una peste en el lejano oriente. En la pintura queda de manifiesto que las intenciones de los frailes fueron malinterpretadas y murieron crucificados.

Si te diriges hacia la salida norte no dejes de contemplar el Templo de la tercera orden de San Francisco, con sus adornos estilo barroco y retablo churrigueresco.

IMPREGNATE DE COLOR

A espaldas de la catedral , en la calle de Nezahualcóyotl número cuatro, se encuentra uno de los tesoros culturales mejor guardados de cuernavaca: el Museo Brady. Este recinto es la antigua residencia de Robert Brady, un coleccionista estadounidense que en 1961 compró la propiedad y adornó la casa con una colección que comprende más de mil trescientas piezas de arte, desde pintura, escultura, grabado y artesanías de todo el mundo. Entre los pequeños tesoros que ahi puedes admirar se encuentran obras de reconocidos pintores mexicanos como Rufino Tamayo, Frida Kahlo, Diego Rivera, María Izquierdo, Miguel Covarrubias, Francisco Toledo, Jose Guadalupe Posadas, entre muchos otros. 

A espaldas de la cate

DISFRUTA SU GASTRONOMÍA
Prueba los sabores prehispánicos de las tortillas hechas a mano, las salsas molcajeteadas y las hierbas mágicas de las abuelas que se mezclan a la perfección con los estilos y maneras de jóvenes chefs que le agregan al caldo creatividad y energía.

No dejes de probar algunos de sus típicos platillos como el mole verde de pepita con carne, el pescado en mixiotes, los tamales, la barbacoa de chivo y borrego, el clemole, la cecina con queso, los hongos que crecen en los troncos del encino y cazaguate, las palomas llamadas huilotas en escabeche, quesadillas, tostadas de tuétano, cecina de Yecapixtla, tlacoyos de frijol y los insectos conocidos como jumiles. 

RECORRE SUS JARDINES
Termina tu recorrido en el Jardín Juárez, pequeña plaza que da hogar a un hermoso kiosco diseñado por Gustave Eiffel, arquitecto creador del famoso monumento parisino.